O Instituto Federal Farroupilha, Campus Santa Rosa, a pedido da Administração Municipal, está disponibilizando um curso de Boas Práticas de Fabricação. Essa capacitação é um incentivo aos colaboradores dos açougues e demais segmentos da área de alimentos.

As inscrições podem ser feitas diretamente no IFF até o dia 13 de maio. São 40 vagas disponíveis, que serão preenchidas por ordem de chegada. É necessário a entrega da ficha de inscrição, conforme modelo estipulado no edital, e cópia da Carteira de Identidade.

“O curso é fundamental para a produção de produtos junto aos açougues interessados em se registrar no Serviço de Inspeção Municipal (SIM)”, ressalta Aldir Mallmann, diretor de Desenvolvimento Rural.

Confira o edital:

http://www.sr.iffarroupilha.edu.br/site/midias/arquivos/201544163134166edital_n%C2%BA_16_de_04_de_maio_de_2015_-_boas_praticas_de_fabricacao.pdf